如何辨別易拉蓋罐裝（zhuāng）食品生產日期真偽

消費者在購買易拉蓋罐裝食品的時候最關注的就是（shì）生產日期和（hé）保質期，那麽（me）如何辨別易拉蓋食品生產日期真偽?

據工商部門介紹，食（shí）品包裝上生產日期的真偽可以從兩個方麵來鑒別：首先看生產日期標注的字跡和顏色。因為商品原來的生（shēng）產日期幹淨利落，顏（yán）色正，而更（gèng）改後的字跡不是特別清晰，周圍還可能有墨跡。另外，鑒別生產日期真偽還可以用手擦拭一下生產日期，修改過的生產日（rì）期用手（shǒu）輕（qīng）輕一擦，顏色會變淺，再用（yòng）力擦拭日期會變模糊（hú），而原包裝上用鋼印（yìn）打上或電噴的生產日期（qī），不管怎麽擦拭，字體一般不會變模糊。

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