易開蓋罐裝啤酒的食療價值（zhí）

易開蓋罐裝啤酒以大麥芽、酒（jiǔ）花、水為主要原料，經酵母發（fā）酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低（dī）酒（jiǔ）精度酒，是一種低濃度酒精飲料。啤（pí）酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而（ér）對身體健康有益處。

啤酒含酒精度（dù）最低，營養（yǎng）價（jià）值高，成分有水分、碳水化合物（wù）、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。經常（cháng）飲用（yòng）啤酒有消暑解熱、幫助消化、開（kāi）胃健脾、增進食欲等功能。啤酒（jiǔ）是由發醇的穀物製（zhì）成的（de），因此含有豐富的B族維生素和其（qí）他招牌營養素，並具（jù）有一定的熱量。啤酒特別是黑（hēi）啤（pí）酒可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，並對心髒病有拮抗作用。男性以及年（nián）輕女性經常飲（yǐn）用啤酒，可以減少年老（lǎo）時得骨質疏鬆症的幾率。骨質的密度和矽（guī）的攝取（qǔ）量有密切關係，而啤酒中因為含（hán）有大量的矽，經常飲用有助於保持人體骨骼強健。

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