全新（xīn）結構的多用殺（shā）菌釜的優勢

對於兩片罐、三片罐等金屬包裝類產品（易拉（lā）蓋罐裝產品）來說，全新模式多用殺菌釜具有更（gèng）是明顯的優（yōu）勢。

對於普通的兩片罐、三片罐（guàn）包裝產品，在用淋水式殺菌時，循環（huán）水總是難以均勻、一致地流經每一罐產品。為解決這（zhè）個問（wèn）題（tí），通常要加大水泵的流量。而全新模式的殺菌釜，由於熱分布效果非常好。所以同樣（yàng）規（guī）格的殺菌釜，循環泵的流量可以（yǐ）減小（xiǎo）約30%。

對於充氮氣的兩片罐包裝產品而言（yán），普通的殺菌釜難以做到在升溫階（jiē）段熱（rè）分布的均勻一致。需要在（zài）升溫階段增（zēng）減2~3次的保溫段（duàn），以消除殺菌釜（fǔ）內各個部位產品升溫不均勻的現（xiàn）象。每升（shēng）高一些溫度後便暫停升溫，使溫升慢的那部分產品溫度趕上來（lái），但這樣將影響殺菌釜的生產效率。而全新模式的殺菌釜，由於在升溫階段（duàn）殺菌釜內各處的（de）產品溫度幾乎都處在一個很小的範（fàn）圍內（nèi），所以就可以實現最快的升溫速度（dù）。

對（duì）於較大規格的金（jīn）屬罐包（bāo）裝產品，全新模（mó）式殺菌釜更均勻的熱分布效果，控製精度更高的溫度—壓力曲線，都將有（yǒu）利於產品品質的提高。

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