易開蓋麵包（bāo）罐頭

易開蓋麵包罐頭其實就是將一（yī）整個甜點放（fàng）入（rù）罐頭中，共有馬芬蛋糕款（kuǎn）和果子麵（miàn）包款兩種。罐頭裏的馬芬有一種烤焦的香（xiāng）味。因為罐頭密封性很好，因（yīn）此馬芬蛋糕可以（yǐ）長期保存，保質期是（shì）3年，是一（yī）種很好的（de）應急（jí）食品，也便於攜帶，可用於外出運動、野營等場合。而果子麵包則是在麵包的（de）基礎上又（yòu）加入了一些葡萄幹、橙子皮等幹果（guǒ），味（wèi）道上多了一絲（sī）幹果的酸甜。

眾所周知，麵（miàn）包因含（hán）有水分易滋生細菌使（shǐ）其（qí）不適合長期保存。此前（qián），為了在（zài）麵包保持美味（wèi）、鬆軟口感的前提下延長保質期，麵包罐頭內（nèi）鋪上（shàng）吸水性良（liáng）好（hǎo）的特殊用紙（zhǐ），放上麵團後再將罐頭送入烤箱烘烤，這樣罐頭與麵包便（biàn）能（néng）同時進行殺（shā）菌處理，使得保（bǎo）質期（qī）可長達3年之久。保（bǎo）質期長的特（tè）色讓麵包罐頭成為美味的緊急儲（chǔ）備糧、露營食品、烤肉伴侶，開（kāi）罐之前稍稍加熱就可以嚐到新鮮出爐的麵包。

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