易拉蓋罐（guàn）裝枸杞（qǐ）的（de）營養成（chéng）分和（hé）功效

易拉蓋罐裝枸杞的營養成分豐（fēng）富，是當今營養全麵的天然原料。枸杞（qǐ）中含有大量（liàng）的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養成分，有促進和調節免疫（yì）功能、保肝和抗衰老三（sān）大藥（yào）理（lǐ）作（zuò）用，具有不可代替的藥（yào）用價值。枸杞多糖是枸杞中（zhōng）最重要最關鍵的成（chéng）分之一，能促進腹腔巨噬（shì）細胞的吞噬能力，對人（rén）體具有改善新陳代謝、調節內分（fèn）泌、促進蛋（dàn）白合成、加（jiā）速肝髒解毒和（hé）受損肝細胞（bāo）的修複（fù），抑製膽固醇和甘油三酯的功能，並且對（duì）肝髒的脂質過氧化損傷有明顯（xiǎn）的保（bǎo）護和修複作用（yòng）。

枸（gǒu）杞含有豐富的胡蘿卜素，維生（shēng）素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需（xū）營養，有良好的明目作用，所以俗稱“明（míng）眼子”。曆代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花（huā）和夜盲症，常常使用枸杞。枸杞含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈（mò）粥樣硬（yìng）化等作用。中醫（yī）認為枸杞味（wèi）甘，性平（píng），入（rù）肝腎經（jīng），具有補氣強精、滋補肝腎（shèn）、抗（kàng）衰老、止消渴、暖身體的功效。

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