在夏天高溫、高濕的環境下，高碳酸（suān）含量易拉罐飲料往往會發生易拉蓋刻（kè）痕處開裂的現象，這（zhè）被稱為應力腐蝕。應力腐蝕是（shì）一種由於抗張應力與腐蝕環境（jìng）同時發生於鋁（lǚ）製易拉（lā）蓋刻痕處而造成刻（kè）痕開裂的現（xiàn）象，有時甚至還會引起拉環變色。 易拉蓋材料的敏感（gǎn）性（xìng）、抗張應力、腐蝕性環境是產生應力腐蝕的三個基本因素。易（yì）拉蓋屬於鋁合金材料，它是（shì）一種敏感材料。高（gāo）碳酸含（hán）量的易拉罐飲料具有較高的內壓力（lì），易拉蓋刻痕餘量較蓋子厚（hòu）度小，是抗...
易拉蓋，又叫易開蓋，是用來密封罐頭帶（dài）有拉環的蓋子，屬於金屬包裝製品。多用鋁（lǚ）或者馬口（kǒu）鐵（tiě）製成（chéng），有多種（zhǒng）尺寸，適用（yòng）於鐵罐、鋁罐、複合罐、PET塑料罐及紙罐（guàn）等。易拉蓋是食品罐頭加工行業中金屬罐頭所用的蓋子。易拉（lā）蓋具有優良的機械性能，主要表現在耐高溫、耐濕度變（biàn）化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質的侵蝕（shí）。不易破損，攜（xié）帶方便，適應現代社會快節奏的生活。可以回爐再生循環使用。 一般來說，飲（yǐn）料型的易拉蓋分為拉環蓋(RP...
橘子、菠蘿等食（shí）品罐（guàn）頭，使用素麵鐵，以（yǐ）保持易開蓋罐內（nèi）食品（pǐn）的風（fēng）味和顏色。這些（xiē）食品大多呈酸性，要求（qiú）易拉蓋（gài）罐頭有很高的耐腐蝕性。與腐蝕性相關的（de）主要因素有製罐用鍍錫板材料、內容物的種類、裝（zhuāng）罐條件、貯藏條件等。 從鍍錫板材料看，在不含氧的酸性環境（jìng）中，錫首先被腐蝕性溶解而保護了鐵（tiě）。為了提高鍍錫板（bǎn）的耐腐蝕型，要求進（jìn）行嚴（yán）格的生（shēng）產控製，以（yǐ）高耐腐蝕板。 為了降低成本和節約寶貴的錫（xī）資源，人們不再用增加鍍錫層...
科學家發現（xiàn），用來自粒子加速器（qì）的電子束或伽（gā）馬射線處理用來做易開蓋（gài）罐（guàn）頭的鯡魚和其他魚類，可消滅（miè）罐頭內外的微生物，阻止它們破壞魚肉中的有機物質，從而將保質期延長3倍。 科學（xué）家強調，加（jiā）速器（qì）中的電子能量小於10 兆電子伏（fú）特，排除了食物中出現任何放射性同位素的可能。實驗表（biǎo）明，用能量5兆（zhào）電子伏特的電子束照射鯡魚和其他（tā）魚類（lèi）罐頭，既不會產生不良氣味、致癌（ái）物質和其他不良分子，又可以讓罐頭的保持期延長數倍。這種殺菌方...
易撕蓋（gài）罐裝酵素粉有哪些功效（xiào）？下麵由專業易撕（sī）蓋生產廠家為你講解： 酵素（sù），英文為Enzyme，是酶的舊（jiù）譯。人體由細（xì）胞構成（chéng），每個細胞由於酵素的存在（zài）才表（biǎo）現出種種生（shēng）命活（huó）動，人體內的新陳代謝（xiè）才能進行。酵素是人體（tǐ）內新陳代謝的催化劑，隻有酵素存在，人體內才能進行各項生化反（fǎn）應。人體內酵素越（yuè）多，越完整，其生命就越健康（kāng）。當人體內沒有了活性（xìng）酵素（sù），生命也就受到極大威（wēi）脅。人類的疾病，大多數與酵（jiào）素的（de）缺乏、利用或合成障礙有關...
不同營養（yǎng）素的性（xìng）質的食物製作成易開蓋罐頭後，它們的維生素含量變化也不一樣。 胡蘿卜素、番（fān）茄紅素、鈣會增加。胡蘿卜素和（hé）番（fān）茄（qié）紅素都對熱非常穩定，因此不會損失。而且加熱煮熟後，它們的吸收率會大（dà）大增加。黃桃罐頭的過程還會起到"濃縮（suō）"的作用，所以（yǐ），胡蘿卜素、番茄紅素等不但不會損失，反而還會增加。研究表明，胡蘿卜罐頭中的胡蘿卜素（sù）含量比鮮胡蘿卜高50%,番茄罐頭（tóu）中的番茄紅素含量比新（xīn）鮮番茄高1倍。礦物質也不怕加熱...
易開蓋桔子罐頭是經過高溫預煮，密封（fēng）殺菌後包裝而成的，不但保留了桔子的營養價值，而且煮熟後減少了上火的（de）可能。桔子罐頭中富含維（wéi）生素C與檸檬酸，膳食纖維及果膠（jiāo）。桔子罐頭可以加強毛細血（xuè）管的韌性，降血壓，擴張心髒（zāng）的冠狀動（dòng）脈（mò），故桔子是預防冠心病和動脈硬化的食品。研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發（fā）生逆轉。 在（zài）吃桔子罐頭（tóu）的時候，經常會看到桔子罐頭上有白色的小點點。大...
金屬罐的密封是指罐身的翻邊和易拉蓋的圓邊在封口機中進行卷封，使罐身和罐蓋相互卷合，壓緊（jǐn）而形成緊密重疊的卷邊的過程。所形成（chéng）的卷邊稱之為二重卷邊。二重卷邊封口（kǒu）機完成罐頭的封口主要靠壓頭，托盤頭道滾輪和二道滾輪器大部件，在四大部件的協同作用下完成金屬（shǔ）的（de）封口。 滾輪鉤槽與罐體接觸而相（xiàng）對運動相（xiàng）互作用導致卷曲推壓的過程。當罐（guàn）身與罐蓋同時進入封罐機卷封作用位置後，在壓頭和托罐（guàn）盤的配（pèi）合作用下，先（xiān）由頭（tóu）道滾輪...
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