易拉蓋魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理（lǐ）、裝罐、加入調味料、密（mì）封、殺菌等加工過程製成的即食罐頭產品。由於（yú）食用方便、營養 豐富、便於攜（xié）帶，因而受到（dào）消費者的（de）青睞。魚（yú）類富含蛋白（bái）質和多種營養素，酸性很低，特別容易繁殖細菌，所以做罐頭的時候要在（zài）115—121℃的（de）高溫高（gāo）壓下滅菌。這麽高的溫度對蛋白質的影（yǐng）響不（bú）大，卻會（huì）引（yǐn）起其中的B族維生素大量損失。因此（cǐ），罐頭魚的維生素B1含量可下降到鮮魚的一半左右，在長期儲存中...
易開蓋罐裝紅薯幹，又稱番薯幹，地瓜幹，備受廣大消費者喜（xǐ）愛。紅薯幹的（de）原材料是紅薯，呈條狀或塊狀，色澤橘紅，味道甜美，是（shì）一種（zhǒng）健（jiàn）康的小食品。一般是將整塊（kuài）番薯蒸熟（shú）去皮，然後切製、自然晾曬。紅薯幹有益氣生津等食用（yòng）和藥用功能，被聯合國譽為（wéi）最健康的食品。紅薯幹上的白霜（shuāng）為（wéi）紅薯幹自（zì）然散發的糖分。 紅薯幹含熱量低，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品（pǐn）中的佼佼者。除此之外（wài），紅（hóng）薯還含有均衡的營（yíng）...
易開蓋罐裝海參不僅是珍貴（guì）的食品，也是名貴的藥材。海參具有提高（gāo）記憶力、延緩性腺衰老，防止（zhǐ）動脈硬化以及抗腫瘤等作用。海參的營養價值較高，每百克海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣（gài）357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，並含有（yǒu）維生素B1、B2、尼克酸等。海參在組成成分上有（yǒu）一定特點，即含膽固醇極低，脂（zhī）肪含量（liàng）相對少，是一（yī）種典型的高蛋白（bái）、低脂肪、低膽固醇食物，對高血壓（yā）、高（gāo）脂血症和（hé）冠心病患者尤為適宜。 ...
易開蓋罐裝芋頭的藥用（yòng）價值豐富。芋頭中含有大量的澱粉、膳食纖維、維生素和礦物質，具有很大的藥用（yòng）價值。 1. 芋頭所含的礦物質中（zhōng），氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 2. 芋頭豐富（fù）的營（yíng）養（yǎng）價值能增強人體的免疫功能。 3. 芋頭作為堿（jiǎn）性食品，能中（zhōng）和體內（nèi）積存的酸性物質（zhì），調整人體（tǐ）的酸堿（jiǎn）平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防（fáng）治胃酸過多症（zhèng）。 4. 芋頭還有（yǒu）健（jiàn）脾消食，促進（jìn）消化吸收，增強人...
易拉蓋金槍魚罐頭在生活中不僅給人帶來（lái）方便，而且具有（yǒu）豐富的營養。 由於金槍魚隻在海域（yù）深處活動，因此肉質柔嫩（nèn）鮮美，且不受環境汙染（rǎn），是現代人不可多得（dé）的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，營養價值高。魚肉（ròu）中脂（zhī）肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種（zhǒng）氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質（zhì）和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質。但是（shì）金槍...
易開蓋罐裝網球用球是用於比賽（sài）或（huò）者訓練中的球。呈（chéng）白色或黃色，它由橡膠製（zhì）成，外層覆蓋均勻無（wú）縫的羊毛和尼龍（lóng）的混合物質，圓形，具（jù）有彈性。網球用球分為訓練用球和比賽（sài）用球。 1.網球絨毛能增加（jiā）球（qiú）飛行時與空氣的摩擦，讓旋轉變得更加強烈並降低球的速度。 2.網球有壓球是指球內有個軟膽，裏麵充滿了氮氣，長時間不用（yòng）或打開桶蓋後一個月會失去彈性。比賽用球都是有壓球，為了能保持彈性穩定，比（bǐ）賽中常要更換用球。 ...
易拉蓋罐頭的塗料類型決（jué）定（dìng）成膜後的高分子（zǐ）結（jié）構（gòu）即孔性，而不同類型的塗（tú）料有著不同的特點。 1、環氧酚醛塗料在（zài）整板塗布中占70%以上，其特點是致密性比其（qí）它類型的塗（tú）料好（hǎo），但對烘烤較敏感，烘烤不足塗（tú）膜微孔多，嚴重時交（jiāo）聯反應不充（chōng）分，會產生殘留有機物遷（qiān）移問題，烘烤過量則附著力明（míng）顯隆低。 2、仿瓷塗料常用於番茄醬罐，它屬於掩蔽性塗料，膜下腐蝕受塗膜掩蓋，不（bú）易觀察到。此（cǐ）外該塗膜偏軟，應避免製罐時的劃傷而產生的...
易拉蓋肉類罐頭指采用豬、牛（niú）、羊、兔、禽肉等為原料，經過各種處理後密封在（zài）容（róng）器中；經過高溫殺菌處理，殺滅絕大部（bù）分（fèn）微（wēi）生物，同時防止外界微生物再次入侵，借以獲（huò）得在室溫下長期儲藏的一類食品。根據加（jiā）工方法和調味的不同，又（yòu）可分為清蒸類、調味類、醃製類幾類產品。 1. 清蒸類罐頭：原料經初步加工後，不經烹調（diào）而直接裝罐製成的易拉蓋罐頭。為保持原有（yǒu）食品特有（yǒu）的風味（wèi），隻加入少量的食鹽(或稀鹽水)及香（xiāng）料。原汁類罐頭也屬於...
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