易拉蓋碳酸(suān)飲料的灌裝(zhuāng)方(fāng)法
灌(guàn)裝是易拉蓋碳酸(suān)飲料生產的關鍵工序,常見的灌裝方法有二次灌裝法和一次灌裝(zhuāng)法。二次灌(guàn)裝(zhuāng)法是一種傳統的(de)灌(guàn)裝方式。對於含有果(guǒ)肉的(de)碳酸飲料,比較適合采用這種灌裝(zhuāng)法。該法的缺點是由於糖漿和碳酸水之間不可避免會存在溫度差,在向糖漿(jiāng)中灌碳酸水時易產生大(dà)最泡沫,造成二氧化(huà)碳的損失量增大及成品灌裝量的不足。一次灌裝法(fǎ)是將糖漿和水按一定比例加到二級配料罐中攪拌均勻(yún),再經(jīng)冷卻(què)、碳酸化後灌裝。大型的(de)連續化生產線多采取(qǔ)定...

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